Osnovna škola Gvozd

I mlijeko ima svoj dan koji se obilježava od 2001. godine  kada je Organizacija za hranu i poljoprivredu UN-a istakla važnost ove namirnice za zdrav i aktivan život. Tada je odlučeno da se svake godine mlijeku posveti prvi dan mjeseca lipnja.

Po svom sastavu, mlijeko je jedinstven i najzdraviji napitak.  Ni jedno piće na svijetu ne sadrži više hranjivih tvari od mlijeka. Mlijeko je bogato bjelančevinama, lako probavljivim mastima, vitaminima A, D i skupine B, te mineralima. Od minerala u mlijeku najviše ima kalcija, fosfora i magnezija. Fosfor iz mlijeka pomaže održati zube zdravima. Kalcij iz mlijeka održava kosti zdrave i čvrste.

Zanimljivosti o mlijeku

• Prve krave su pripitomljene na teritoriji današnjeg Afganistana i Irana prije  10 0000 godina
• Ljudi poznaju i piju mlijeko već 10 000 godina
• Krava tijekom godine može dati oko 46 000 čaša mlijeka
• Mlijeko je bijele boje  jer u sebi sadrži protein kazein
• Finci popiju najviše mlijeka na svijetu